Detalhe da pesquisa
1.
Análise discriminante como ferramenta de identificação do tempo de produção e armazenamento da manteiga de garrafa / Discriminant analysis as tool to identification of the time then production and storage of manteiga de garrafa
Hig. aliment;
33(288/289): 847-851, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482055
2.
Aplicação da análise de componentes principais para a determinação do estágio de deterioração em manteigas de garrafa / The use of principal components analysis for determination of the deterioration stage in manteigas de garrafa
Hig. aliment;
33(288/289): 867-872, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482059
3.
Análise discriminante como ferramenta de identificação do tempo de produção e armazenamento da manteiga de garrafa / Discriminant analysis as tool to identification of the time then production and storage of manteiga de garrafa
Hig. aliment;
33(288/289): 847-851, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22471
4.
Aplicação da análise de componentes principais para a determinação do estágio de deterioração em manteigas de garrafa / The use of principal components analysis for determination of the deterioration stage in manteigas de garrafa
Hig. aliment;
33(288/289): 867-872, abr.-maio 2019. graf, tab
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em Português
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| ID: vti-22470
5.
Isolamento e classificação de micro-organismos psicrotróficos proteolíticos presentes em queijo Minas Frescal / Isolation and classification of psychrotrophic and proteolytic microorganisms in Minas Frescal cheese
Hig. aliment;
33(288/289): 2521-2524, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482252
6.
Isolamento e classificação de micro-organismos psicrotróficos proteolíticos presentes em queijo Minas Frescal / Isolation and classification of psychrotrophic and proteolytic microorganisms in Minas Frescal cheese
Hig. aliment;
33(288/289): 2521-2524, abr.-maio 2019. tab
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em Português
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| ID: vti-23928